酥炸小河鱼
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看电视的一道零食
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小河鱼
半斤
烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜的小河鱼清理一下内赃，冲洗干净，控水，撒入盐，五香粉，料酒，少许白糖腌入味。
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步骤2/3
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锅中放油烧热八成，然后腌好的小鱼撒一层淀粉裹匀，加少许花椒下锅炸。
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最后一步
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炸至金黄色，夹一个尝一下，酥脆了，刺不扎嘴了，捞出控油。盛盘，边看电视边吃零食。比外面有添加剂的小酥鱼好太多了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-11
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