广东圆子
熟悉的味道,不一样的人
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步骤1/7
将粘米粉用温水弄湿,然后揉成面团!在揉的过程中可以加少量的香油
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步骤2/7
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把面团弄成十几个小块,然后用手掌心慢慢揉成圆条,大少看自己爱好
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步骤3/7
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在揉的过程中放少量粉,防止沾手!!
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步骤4/7
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用剪刀剪成菱形或者圆形
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步骤5/7
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剪好后风干一下
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步骤6/7
烧开水后放冬菇和瘦肉或者鱼肉,滚烫后放圆子,在这过程中不要动,等圆子浮起来就好了!!
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最后一步
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吃的时候可以放芫西和花生米就能吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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