春意浓，话梅酒渍小番茄

浏览 114682 · 收藏 890 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很多时候，我们对一件事物，一道菜，或是一句话深有感触，是因为它触动了我们内心深处那块柔软的存在。而这片柔软之地，记录的往往是童年时的美丽与哀愁。童年的阴影，长大后再也不敢去触碰，就像小时候的玩伴，在院子里吃饭，米饭不小心沾到了鼻子上，家里的大公鸡路过，于是，玩伴的鼻尖上到现在还有一个月牙形的印记。直到现在，他去农村，依然不敢靠公鸡太近。童年的美好，长大后，也终变成内心中最纯净的向往，那种美好，甚至超过爱情。因为，那是超脱于一切世俗眼光，人情世故的欢脱时光。越长大，越孤单，也越复杂，想要那份单纯，是没有一丝可能了。童年的味道，一个烤红薯，一碗红豆汤，青菜鸡蛋面，是我们对美食最初的印象。所以，很多时候我们吃到某个味道，触发了我们心中的某个回忆，我们一定会感慨的说一句：这菜里，有童年妈妈的味道。蔬菜中，最喜欢吃的两样是西红柿和黄瓜，细细想来，也不过是因为小时候，家里菜园子里种了满满的西红柿和黄瓜。傍晚时分，放学回家，母亲整理摘好的蔬菜，第二天清晨便早早的便赶去菜场。所以，每当吃到好吃的番茄，总会想起那段童年的时光，时光不能封存，于是，我将这份记忆中的味道，封存在密封罐中。闲散的时光里，尝上一颗，心中泛起美好的涟漪。真好。