樱花慕斯蛋糕
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油隔热水融化
-
步骤2/12
点击查看大图
加入压碎的奥利奥饼干 搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入6寸模具中压实 放入冰箱冷藏备用
-
步骤4/12
点击查看大图
将3片吉利丁片用凉水泡软
-
步骤5/12
点击查看大图
牛奶加热放入泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片全部融化
-
步骤6/12
点击查看大图
放入奶酪 继续隔热水加热至奶酪融化无颗粒
-
步骤7/12
点击查看大图
淡奶油加糖粉打发至顺滑可流动的状态就可以了
-
步骤8/12
点击查看大图
取一半的奶油放入奶酪中搅拌均匀后倒入另一半的奶油中继续搅拌
-
步骤9/12
点击查看大图
从冰箱里取出模具 倒入慕斯液(我的慕斯液可以做8寸的量,所以没有全部用完)抱住模具轻轻震动几下震出大的气泡 放入冰箱冷藏
-
步骤10/12
点击查看大图
将1片吉利丁片用凉水泡软备用 容器内倒入50ml 的雪碧加热放入吉利丁片搅拌至融化放凉 然后再倒入另外的50ml 雪碧
-
步骤11/12
点击查看大图
一小时后从冰箱拿出模具倒入一半的雪碧 然后将泡软的樱花按照自己的想法放到慕斯液上 轻轻抖动两下 再把剩余的雪碧倒入 放进冰箱冷藏一小时
-
最后一步
点击查看大图
从冰箱拿出来用热毛巾敷或用电吹风脱模就可以了 (放进冰箱的时候镜面晃动了所以和之前的樱花图案不一样了 )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
樱花慕斯蛋糕的其他做法
樱花慕斯蛋糕的相关分类
樱花慕斯蛋糕的相关推荐
-
蔓越莓饼干
50597066人看过 -
蔓越莓芝士曲奇饼干
245690人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
219263人看过 -
芝士焗土豆泥
19672090人看过 -
饼干(蔓越莓)
39740人看过 -
基基基础款的海绵小蛋糕,松软香甜又可爱
561414人看过 -
一块简单的豆沙月饼
213386人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
876239人看过 -
网红香港珍妮小熊曲奇 咖啡小花云顶曲奇饼干 咖啡伴侣下午茶
13152023人看过 -
#女神野餐记#芝士玉米
127164人看过 -
可可月饼
25883人看过 -
曲奇饼干
54679717人看过