蚝油莴笋叶
今天买了两根莴笋,上面的莴笋叶很嫩很新鲜,拿来做一盘蚝油莴笋叶,味道不错哦,很下饭!
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步骤1/13
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莴笋叶用手撕成段儿,洗干净后沥干水分备用!
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步骤2/13
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蒜瓣剁碎,生姜拍碎切成小丁,干辣椒切成段儿备用!
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步骤3/13
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锅烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
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步骤4/13
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倒入沥干水分的莴笋叶翻炒均匀!
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步骤5/13
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加入适量的盐和2勺蚝油翻炒均匀!
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步骤6/13
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起锅前加入适量的蒜瓣和适量的鸡精炒匀调味即可!
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步骤7/13
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做好的蚝油莴笋叶味道鲜美,很下饭哦!
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步骤8/13
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步骤9/13
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步骤12/13
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最后一步
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莴笋叶洗净后要沥干水分再炒,要不然有太多的水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
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