麻婆豆腐「miu的食光记」
爱不释口的川菜麻婆豆腐,口感软滑嫩香,做起来也不麻烦,饭桌必不可少的下饭菜!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好制作牙签牛肉的食材。豆腐、肉末、水淀粉、花椒面、豆瓣酱、生抽、白糖、姜、葱、蒜
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐切成大小一致的小方块~
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入锅中煮沸~
-
步骤4/10
点击查看大图
水煮沸之后将豆腐块捞出,在凉水中浸泡一会儿~
-
步骤5/10
点击查看大图
姜末、蒜末倒入温热的油锅中开炒~
-
步骤6/10
点击查看大图
待炒香后再放入肉末炒~
-
步骤7/10
点击查看大图
然后加入一些豆瓣酱炒,量的多少根据自己的口味~
-
步骤8/10
点击查看大图
豆腐块下锅啦!小火下慢慢翻炒,然后倒入一些酱油~
-
步骤9/10
点击查看大图
待豆腐块慢慢入味后,就可以出锅啦~起锅的时候可以加点辣椒油,出锅后撒些花椒面~
-
最后一步
点击查看大图
盛一碗米饭,夹一块豆腐,吃起来爽到没朋友~
要说的话:
1. 菜谱每周一更哈~找我的宝宝可以去微博(@Miu的食光记)来看我的日常~
2. 不懂的可以在此留言,看到后会及时回复~
3.交作业的宝宝也去微博@Miu的食光记,厨艺棒的有奖哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
麻婆豆腐的其他做法
-
麻婆豆腐#我要上首页家常下饭菜#
-
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
-
#味达美名厨福气汁,新春添口福#麻辣鲜香的麻婆豆腐
-
无敌下饭蒜香麻婆豆腐
-
#豪吉川香美味#素版麻婆豆腐
-
#夏日吃货嘉年华#简易版麻婆豆腐
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
宫保鸡丁
7866167人看过 -
超简单的牛奶布丁雪糕,奶香浓郁无冰渣,超好吃
311925人看过 -
八宝菠菜
1653122人看过 -
鲜虾蒸鸡蛋豆腐
505375人看过 -
减肥苹果沙拉{水果沙拉}
101301人看过 -
煎烤土豆泥茄盒
865258人看过 -
红豆薏米粥【学生党适用】
86227人看过 -
麻婆豆腐
2087393人看过 -
韭菜鸡蛋煎饼
11197456人看过 -
水煮肉片的做法
379338人看过 -
【山药薏米炖排骨】健脾祛湿 润肺益气
272682人看过 -
家常菜红烧排骨炖白菜
125011人看过