是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑森林蛋糕的做法

点击查看大图

黑森林蛋糕

浏览 6.2万 · 收藏 347 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

油 30克

、

牛奶 50克

、

可可粉 15克

、

蛋糕粉 70克

、

细砂糖 80克

、

雀巢淡奶油 250克

、

德芙巧克力 60克

、

蓝莓酱适量

、

樱桃适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有的材料和工具
步骤2/7 点击查看大图
蛋黄蛋清分离
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋清➕白糖打发至有角（容器无油无水不能有一点蛋黄否则打不发）
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋黄➕白糖➕油➕牛奶➕低筋粉➕可可粉 ➕刚才打发的蛋白搅匀
步骤5/7 点击查看大图
用力震几下震出气泡放入烤箱上下火140 度烤60分钟
步骤6/7 点击查看大图
把磨具倒扣等完全冷却再脱模否则蛋糕容易塌
最后一步点击查看大图
切两刀做成三层一层奶油二层蓝莓酱表面裱奶油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

换个做法

黑森林蛋糕的其他做法

黑森林蛋糕的相关分类

黑森林棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜更多

黑森林蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许