香菜饼干
一去超市宝贝就要买饼干吃,买回来他吃了一块觉得不好吃,就缠着我给他做饼干吃,嘿嘿,没办法给他做吧,今天给他做香葱饼干 ,烤好后,慢屋子香葱味,宝贝吃了都停不下来,说,还是奶奶做的好吃
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步骤1/8
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油皮,把面粉,躺,油,干酵母混合均匀和成面团,盖上保鲜膜醒发到两倍大
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步骤2/8
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然后把油酥食材混合均匀和成面团,在吧发酵好的面团排气揉匀醒10分钟左右
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步骤3/8
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然后把油皮面团擀成圆型,把油酥包好,收口着下
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步骤4/8
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擀成长方形的面饼,切成均匀的小方块
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步骤5/8
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如图,我切的不好,宝贝捣乱,
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步骤6/8
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切好后摆在铺好油纸的烤盘上,醒发1.5倍,然后入提前预热好烤箱,180度10分钟,出炉,来吃(入烤箱这一步没拍上)
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步骤7/8
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酥掉渣的香葱饼干,好的
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最后一步
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在来一张图片
方子里面可以放黄油或者植物油,不过口感不一样,香葱适量,我做的是咸口的。还有烤箱根据自家的烤箱脾气来订时间,我的只是个参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
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