菠菜山药鸡蛋糕
春天气候干燥，多吃菠菜可以缓解春季带来的干燥，也就是可以较好的预防宝宝便秘啦 。菠菜含有丰富的矿物质与维生素，在蔬菜中名列前茅，虽然菠菜一年四季都有，肯定是春天的菠菜最佳啦~。 春天的菠菜含有丰富的叶黄素，对视力有保护作用，还含有维生素A、叶酸、锰、镁、钙、铁以及类黄酮等。菠菜富含叶酸，对脑和动脉有保护作用。 7个月以上宝宝就可以直接品尝这道菠菜山药鸡蛋糕。粑粑麻麻蘸汁吃，全家一起来品尝起来吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料。2勺淀粉加2勺水调一点水淀粉，水的量不要超过鸡蛋的液体量，否则太嫩最后不好切成型。
-
步骤2/7
点击查看大图
菠菜和小葱洗净。锅中放水，水开后大火将菠菜焯水10秒捞出来。
-
步骤3/7
点击查看大图
过一下凉，沥干水，将菠菜切成末，小香葱切末，山药切小丁（小一点再小一点）。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋打散。把菠菜、小葱末和紫山药放入蛋液中搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
再把水淀粉和少许盐倒入搅拌均匀。准备好容器，把菠菜蛋液倒入。PS：1、最后想切片吃的，最好铺层保鲜膜再倒鸡蛋液。2、1岁以上再加盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
可以直接挖着吃，也可以切厚块装盘，7个月以上宝宝就可以抓着吃。非常美味哦！
粑粑麻麻们吃自己调个酱：生抽，醋，香油，少许盐，一勺白糖，爱吃辣的还可以倒点辣椒油，喜欢蒜味的，据说在汁中加入蒜蓉也不错哦。
每天一篇宝宝营养餐，欢迎大家关注互粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-10
菠菜山药鸡蛋糕的其他做法
菠菜山药鸡蛋糕的相关分类
菠菜山药鸡蛋糕的相关推荐
-
杂粮饭
360540人看过 -
减脂水煮菜
358821人看过 -
#夏日素食#--苦瓜豆腐
243213人看过 -
早餐时间— 松软蒸蛋糕
168812人看过 -
#打工人的健康餐#十分钟快手早餐～全麦鸡蛋卷
138872人看过 -
秀出你的早餐：自制酸奶杯
192944人看过 -
凉拌青瓜
15475人看过 -
#我为奥运出食力#凉拌绿豆芽
204703人看过 -
精致早餐：芝麻菜中东米芒果杏仁沙拉配香蕉酸奶
157080人看过 -
电饭煲｜板栗烧鸡
453316人看过 -
电饭锅蛋糕
161071人看过 -
自制腌咸蛋
306684人看过
