太极糕
其实是小米发糕加黑米发糕
-
步骤1/7
点击查看大图
黑米和小米浸泡24小时
-
步骤2/7
点击查看大图
将泡好的黑米和小米放进料理机中分别打成黑米浆和小米浆。
-
步骤3/7
点击查看大图
两种米浆中分别加入糖、面粉、酵母粉,绞绊均匀后备用。将锡纸折好放入模具从中间隔开,倒入两种米浆的混合物。
-
步骤4/7
点击查看大图
发醇至2倍大,拿走锡纸。放烤箱发酵大概1个多小时就可以了。
-
步骤5/7
点击查看大图
上锅冷水大火蒸半小时以上。
-
步骤6/7
点击查看大图
脱模
-
最后一步
点击查看大图
切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
太极糕的其他做法
太极糕的相关分类
太极糕的相关推荐
-
炒细面
1323170人看过 -
在家也能轻松做—溜肥肠
442508人看过 -
蚝油生菜
31887499人看过 -
油糕
75407人看过 -
核桃红枣糕
480528人看过 -
咸鸭蛋海苔腊肠焖饭
193482人看过 -
自制冰糖葫芦
4504861人看过 -
红枣藕粉糕(ง •̀_•́)ง
57716人看过 -
红烧鸡爪#金龙鱼营养强化维生素A新派菜油#
34896人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之中式黑芝麻豆沙卷
137474人看过 -
捞面
817511人看过 -
凉拌黑木耳#带着美食去踏青#
253924人看过