有机水果燕麦饼
每天爱捉弄厨房的她为我做了一份香蕉饼、炸香蕉。感觉水果与面粉的搭配也是特别新颖甚至感到一丝浪漫。 那日闲来无事整理冰箱看到她忘了将麦片拿去公司当早餐,我摇摇头把麦片拿了出来,水果麦片。我为什么不能将麦片和面粉也制造一场奇幻的冒险呢。苦于家里没有微波炉没法做燕麦饼,那就做个接地气的吧。 于是就成就了这道奇思妙想。
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步骤1/10
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先准备好我们需要的食材:面粉、玉米粉、水果麦片、白砂糖
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步骤2/10
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饮用水建议沸水冷却至微热(考虑到麦片口感)
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步骤3/10
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将所有食材一起放入器皿内
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步骤4/10
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注入我们冷却至微热的饮用水
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步骤5/10
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水与食材的比列大概这个浓稠度 不宜太黏稠
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步骤6/10
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热锅倒入食用油 不宜过多
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步骤7/10
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用勺子舀一勺放入锅中 待油慢慢将贴锅面成型(途中可以摇晃锅具使油充分到贴锅面每一个缝隙 可避免粘锅也要用锅铲轻轻撬动贴锅面)
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步骤8/10
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待另一面成型后可翻面继续煎至表面微黄 记得要挤压一下油 油多了也失去了这款小饼的健康比列
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步骤9/10
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反复煎至两面微脆后方可起锅 火不宜太大 后面过程有点类似于锅贴饼的制作
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最后一步
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好了 我们一起来品尝这款营养的美食吧
1.食材与水的比例混合不宜太浓
2.锅里的油不宜太多 否则会显得很油腻
3.最后煎至两面微黄后 可将火关小将饼子放在锅两边待脆(过程中要反复翻转)
4.食用时建议配一杯茶或者酸性水果 会更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
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