皮蛋肠
用老板蒸汽炉做皮蛋肠,特别简单方便
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步骤1/11
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准备好皮蛋和鸡蛋,皮蛋用蒸汽炉加热一下
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把鲜鸡蛋放入盆里
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步骤3/11
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用搅拌器拌匀
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步骤4/11
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皮蛋切丁,可以用线切,不粘刀
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步骤5/11
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蛋液打匀加入皮蛋丁和其它调料,再次拌匀
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步骤6/11
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用饮料瓶去掉顶部做漏斗罐肠
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步骤7/11
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7分满即可,太满容易爆肠
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步骤8/11
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放入托盘,托盘加上纯净水,老板蒸汽炉,肉类键自动蒸制
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步骤9/11
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成品很棒吧?
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步骤10/11
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凉透去皮,切片
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最后一步
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摆盘,美味的皮蛋肠做好了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
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