葱香曲奇
以前做过一款植物油版的葱香曲奇～ 但是现在做不了形状 所以很少用植物油。。。冬天黄油又很难挤 这款曲奇绝对非常好挤哦 冬天也一样好挤【麻烦各位 可以关注一下我哦】
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步骤1/10
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黄油软化加入糖粉
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步骤2/10
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打至发白 体积膨大
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步骤3/10
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加入鸡蛋 低速打均匀就可以了
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步骤4/10
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加入玉米油 和盐 我一般冬天就这么做 天气冷黄油特别容易凝固 加入一点玉米油 可以使它不容易冻住 低速打均匀就好了 一开始可能有点水油分离 慢慢打
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步骤5/10
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加入葱叶 一定要切碎碎的 一定要切碎碎的 打蛋器转一档两圈就可以了
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步骤6/10
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面粉提前过筛 加进去 用刮刀混合到无干粉就可以啦 不能过分搅拌 会起劲的烤箱预热180度
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步骤7/10
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将面糊倒入一次性裱花袋 用自己喜欢的花嘴就可以了 （我用的是三能18齿SN7142）大小挤差不多大小
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步骤8/10
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蔓越莓的一样很好挤
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱180度25分钟左右 具体时间温度请根据自己家烤箱调整
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最后一步
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花纹还是很清楚的
夏季可以全部黄油就好了
曲奇的大小一定要差不多
糖粉其实我加的比较少了 喜欢甜的可以再多一点点
葱叶一定要切碎碎哦 也可以不加葱花哦
蔓越莓口味我大概加了60克左右
记得交作业哦
记得交作业哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-09
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