冰糖燕窝
燕窝是女性美容养颜的最佳选择，长期食用可延缓皮肤衰老，每天早晚各一勺，保你皮肤水当当白嫩嫩。自己炖燕窝，随吃随炖，保证食材的新鲜，保留丰富的营养成分。
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步骤1/8
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白燕盏5盏，可以吃一周的量。
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步骤2/8
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燕盏加矿泉水中充分泡发回软。
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步骤3/8
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泡发后的燕盏体积增大了好多倍。
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步骤4/8
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燕盏用手撕成小细条。
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步骤5/8
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撕好的燕盏放入2个炖盅，各放黄冰糖10克，可依个人口味增加糖量，加入适量矿泉水，水已刚好漫过燕窝为佳。
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步骤6/8
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建议用太古黄冰糖。
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步骤7/8
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隔水炖，选择燕窝模式，一般水开后炖1小时。
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最后一步
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炖好的燕窝晶莹剔透，有淡淡的蛋清香味，放凉后盛入密封罐，放冰箱冷藏。
保存炖好燕窝的密封罐，一定要高温消毒后再使用，有助于延长保质期。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-09
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