超简单的煎饼盒子
喜欢吃韭菜陷的食物,又懒的和面,朋友送了了山东大煎饼,不习惯卷葱吃,就发明了这种美食,没想到味道超美妙,还超简单,适合懒人一族,十分钟搞定
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步骤1/6
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韭菜切碎加炒过的鸡蛋虾皮陷伴好,山东大煎饼铺菜板上,拿个小喷壶在煎饼上喷些水使煎饼变软,硬了没法卷,(喷水这步很重要),然后把办好的韭菜馅放在煎饼上
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步骤2/6
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把煎饼两边折进来
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步骤3/6
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从头上翻上来
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步骤4/6
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卷好后放在平底锅里,小火煎至两面金黄,尽量小火多煎一会,可以盖盖子闷一会让韭菜馅熟些,喜欢辣点的可以不盖盖子少煎一会
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步骤5/6
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出锅
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最后一步
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咬上一口鲜香美味菜汁流淌,营养美味又简单,快试试吧!
煎饼铺平一定要用喷壶喷水,卷好后再喷水封口,煎饼喷水够就可以粘在一起了,不会漏馅!(大煎饼超市有售,都是包装好了的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
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