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红烧翅中

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花仙子世界

红烧翅中是一道家常菜，做法属于红烧类，口味属于咸香型。其特点是味道咸鲜，美味可口。
食材清单 加入采购清单
翅中 六个
、
生抽 两汤勺
、
老抽 一汤勺
、
料洒 一汤勺
、
白糖 半汤勺
、
食盐 半汤勺
、
淀粉 一汤勺
、
蒜 少许
、
姜 少许
烹饪步骤
小贴士

一、红烧菜是一种比较常用的中式餐饮烹调方法。常见的红烧菜有红烧肉和红烧鱼，也有红烧茄子等。红烧菜，成品多为深红、浅红或枣红色，它色泽红润，香浓适可，红烧菜一般用老抽和糖色两种方法上色。 二、此做法老抽上色的红烧翅中，是咸香口味的，而另一种糖色上色的红烧翅中，是甜咸口味的，因此白糖不要放过多。

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发布于 2017-03-09

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