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香酥茄盒的做法

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香酥茄盒

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食材清单加入采购清单

茄子 2根

、

鲜猪肉馅 100克

、

葱 5克

、

姜 3克

、

面糊 50克

、

一品鲜酱油 1匙

、

蚝油 0.5匙

、

盐 0.5匙

、

味精 0.2匙

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切成1cm厚的薄片备用
步骤2/5 点击查看大图
香葱姜香菜剁成蓉加入肉馅酱油耗油五香粉等按自己的喜好添加
步骤3/5 点击查看大图
一片放肉一片作为盖子
步骤4/5 点击查看大图
面粉里面放五香粉食盐两个鸡蛋搅拌均匀包好肉的茄盒放进去
最后一步点击查看大图
小火煎成两面金黄即可忘了拍成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-09

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