干炸黄花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
把黄花鱼去头及内脏收拾好。
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步骤2/4
把收拾的黄花鱼洗好,控干水分,加盐,胡椒粉,料酒,姜汁,腌30分钟。
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步骤3/4
把腌好的黄花鱼放入小盆,打一个鸡蛋,放入干粉面子,拌均。要求能挂住糊。
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最后一步
油放入锅,烧热,放入挂好糊的黄花鱼,炸到金黄,装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
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