香辣土豆粉
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆粉凉水提前泡软,锅里加水将泡软的土豆粉煮至熟
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步骤2/4
煮粉条的同时处理配菜,洗好的小白菜,平菇另起锅焯熟。香菜切小段,大葱切葱花放一边
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步骤3/4
汤:锅里加水烧开,放入盐,五香粉,蚝油煮一会即可
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最后一步
提前碗里放好煮熟的土豆粉,小白菜,平菇,加入适量的花椒粉(根据个人口味加),将调好的汤趁热浇上,放上葱花,香菜,辣椒油,醋,即可享用!
小贴士
调料根据个人口味添加量,土豆粉离水容易变硬,可以吃的时候先在汤里煮软再加汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
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