自制蛋挞液,懒人版
浏览 158637 · 收藏 299
将做法保存到手机
这个原方子出处是,豆果阿黛尔文的 我经过改动发过来,是想方便大家的。 如果有不妥的地方,可以联系我~\(≧▽≦)/~ 我在豆果搜蛋挞液方子没找到,后来在百度找到的。挞皮是安特鲁七哥10个装,是烘焙群群友推荐的,网上买的(暂时只知道这款是动物黄油的,客服也超级良心,说了小盆友吃还是自制挞皮的好) 烤箱预热210℃,上下火25分钟(原话是中层上下火)烤的时候时间温度和预热一样,原方子。如果有烤箱和我的差不多点可以试试我提供的一点点建议
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
之前没打算发,所以挞皮和挞液裸着的时候忘记拍照
-
步骤2/3
点击查看大图
牛奶,淡奶油,玉米淀粉,砂糖放入盆中。用手动打蛋器搅拌均匀,然后加热至沸腾,放凉备用(我等不及,直接把盆放放凉水中坐着)凉后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀,即成挞液。摆好挞皮(挞皮之前放的冷冻室,前一天晚上拿出来放冷藏室)挞液八分满即可哦!挞液正好十个蛋挞皮的量,我放了蔓越莓和葡萄干的放进烤箱,烤箱温度190℃,时间35分钟一直放的中层,后来十分钟放的下层。表面没有焦焦点又放上层考了十分钟
-
最后一步
点击查看大图
我女儿咬
小贴士
我家烤箱温度高70℃,又怕底下熟不好。这里温度也改了下。(我长帝CKTF---32GS型号,烤箱指示温度120实际可能190℃没有精测,之前做蛋糕卷测的温度)
时间也延迟了(原方子时间25分钟)我的这个总共花了45分钟(第一次做蛋挞请原谅我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
换个做法
自制蛋挞液的其他做法
自制蛋挞液的相关分类
自制蛋挞液的相关推荐
-
烤蛋挞——自制蛋挞液
327172人看过 -
蛋挞液
117138人看过 -
自制蛋挞液
425929人看过 -
自制蛋挞液_蛋挞
168829人看过 -
蛋挞液
20669人看过 -
自制蛋挞酥皮和蛋挞液
205399人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
384926人看过 -
百合红枣蒸南瓜~不一样的味道
329746人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16329941人看过 -
芒果布丁
5815057人看过 -
我的自制辣椒酱—蒜蓉剁椒酱
2072795人看过 -
茴香小油条
334418人看过