自制鲜香花菇肉酱(可用香菇代替)
可拌面,拌米饭,夹馒头,超级实用,不过随做随吃更健康
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步骤1/11
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肉馅加入葱姜末,生抽,料酒各一勺,老抽半勺,五香粉,白胡椒,淀粉,香油适量
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步骤2/11
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顺时针搅拌成肉馅
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步骤3/11
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漂亮的花菇
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步骤4/11
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切成小丁
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步骤5/11
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淡盐水把花菇过水,捞出控水
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步骤6/11
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葱姜蒜切末,红椒根据个人口味适量
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步骤7/11
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先放入八角,姜末,炒香再放入蒜葱炒香
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步骤8/11
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放入肉馅,油温升起后加入加料酒
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步骤9/11
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炒至五成熟再放入少许糖,老抽,开水,中火焖煮收汁
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步骤10/11
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出锅后放入少许香油或者紫苏籽油
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最后一步
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超级有食欲的,放了米椒,全家就我吃辣椒,呵呵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
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