鸡蛋米线
你认为没加调料的东西会好吃吗,孩子们不葱姜蒜,所有很多时候就习惯少放一点东西,那怎么样才能让东西既好吃又不需要放那么多调料呢,其实调料少点才能吃出本味
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步骤1/6
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选米线,干湿米线都可以
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想知道米线是否是米做的,烧一烧就知道了,好的米线不容易燃,但会像爆米花一样炸,会有米香味,可吃
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步骤3/6
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我一般几个蛋同时煎,用的是自家的菜油,我习惯把黄撮破,觉得好吃一下,各人口感
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烧水煮米线,这米线亮晶晶的
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步骤5/6
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捞起米线后,可用煮米线的水煮白菜
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最后一步
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把白菜及汤倒进米线放蛋,放盐放点醋就可以了,根据你们自己的口味吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
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