阿桂南瓜面疙瘩
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买来的面疙瘩,以前买过一袋小包的,不大好吃,我喜欢5斤装的散称,一大包一下子也吃不完。
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配料。其中咸菜放在冰冻处,想吃就拿点出来,这样不容易坏。
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配料切好啦,南瓜一定要切的细些,这样容易熟。
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步骤4/11
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加油,油还可以再少些。
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放入大蒜头,香后马上捞出,这样会有淡淡的香味,挺好的。
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步骤6/11
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一起加入南瓜丝和肉丝,肉也可以不放,儿子喜欢,所以就放了。
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步骤7/11
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多炒会儿,油温高,更容易熟。
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步骤8/11
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放开水,然后放面疙瘩
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步骤9/11
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放咸菜,咸菜先后点问题不大,只是一点点哦,有这个味道就行。再次水开后加盐,味精调味道。因为冰冻,稍微多煮些时间。
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步骤10/11
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起锅,加枸杞点色,这里我不喜欢放辣椒,早餐不想辣。注意不要在锅里加枸杞,颜色容易褪。
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最后一步
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很好吃哦。150克可以两人吃,有两碗哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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