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菜干猪骨汤

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真馜花

白菜干猪骨汤 是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。 传统的菜干汤应用猪肺搭配菜干，更能显著润肺功效。 ​​​
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪骨 350g
、
菜干 10g
、
红萝卜 1条
、
南杏 10g
、
无花果 10个
、
玉米 1个
、
马蹄 10个
、
瘦肉 200g
烹饪步骤
小贴士

此汤量为4-5人份

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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