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广式饺子

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办公室有个包饺子达人——华姐,吃了几次她的出品,见过了猪跑也知道了猪叫,于是三八妇女节试试身手。
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烹饪步骤
小贴士

1、加鸡蛋是为了更香更多汁,味道层次更丰富; 2、冰冻馅料这个步骤是为了锁水,包的时候更好包,煮的时候就出汁; 3、包的时候尽量不要总是想着塞过多馅儿,留多点空间给馅儿膨胀,口感会更好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-08

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