糖渍金桔/金桔酱
浏览 5.6万 · 收藏 419
将做法保存到手机
金桔性温 含有丰富的维生素 直接吃甘甜可口 但多吃容易上火 冬天做成金桔酱泡水喝 闻着杯中飘散出的柑橘香 含一片 满口的柑橘芬芳 暖人心脾 可以防止上火 延长保存时间 这款果酱的吃法也是多种多样 配酸奶 蛋糕 司康 华夫饼 做果酱 冰淇淋 冷饮 面包馅料 都是不错的选择
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将金桔在盐水中浸泡半小时 取出洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
切片后放入锅中(一个金桔大概切成四片)
-
步骤3/4
点击查看大图
在锅中倒入冰糖90g 水100ml 盖上锅盖小火熬半小时即可 锅内飘散的柑橘香 十分治愈(..别疑惑金桔怎么又变成整个了 因为开始忘拍了这步 后来补拍的)
-
最后一步
点击查看大图
(^-^)成品的糖渍金桔亮晶晶的 阳光直射下更加晶莹剔透 抹面包时加了一个百香果 味道酸酸甜甜
小贴士
我没有将金桔全部打烂
既保留了皮的口感 吃法也比普通果酱要多
我买的金桔很甜所以糖量不高 如果金桔酸的话 冰糖量可以调到150g~170g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-08
换个做法
糖渍金桔和金桔酱的相关分类
糖渍金桔和金桔酱的相关推荐
-
菌菇鸭血粉丝汤：
154970人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19318958人看过 -
懒人版孜然烤羊肉
22831人看过 -
手擀菠菜面-简直太好吃了
279544人看过 -
香菜饺子
53210人看过 -
旋风土豆塔｜用烤箱随便切切烤烤就能搞定！
21654人看过 -
腌白萝卜（酸酸甜甜超好吃）
43654人看过 -
红烧猪大排
362462人看过 -
泰黄咖喱鸡
66233人看过 -
菠菜水晶鲜肉虾饺：
202492人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#重庆小面
113925人看过 -
家庭版重庆小面
802449人看过
