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玉米胡萝卜豌豆芝士面包的做法

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玉米胡萝卜豌豆芝士面包

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焙食尚高筋粉

、

水 110克

、

糖 35克

、

鸡蛋一个

、

盐 2克

、

黄油 20克

、

玉米适量

、

胡萝卜适量

、

豌豆适量

、

芝士适量

、

沙拉酱番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
除玉米胡萝卜豌豆芝士沙拉番茄这些外按液体再粉的顺序放入面包机里按和面程序揉到出膜
步骤2/10 点击查看大图
揉到可以拉出这样的薄膜
步骤3/10
把面团收圆放回面包机发酵三十分钟，这是发好的状态戳洞不回缩就好了
步骤4/10 点击查看大图
一发结束取出面团分成十小份，盖保鲜膜醒20分钟
步骤5/10
醒好的面团用擀面杖上下擀几下就好，然后摆在金盘上，这步忘记拍图了
步骤6/10 点击查看大图
擀好放到烤箱二次发酵到三倍大，二发用了30分钟，这是发好的样子，刷蛋液后面上放上玉米胡萝卜豌豆，再撒上芝士，挤上沙拉酱。番茄酱
步骤7/10 点击查看大图
烤箱175预热十分钟后，放入烤箱175度烤22分钟
步骤8/10
烤好就可以出炉了
步骤9/10
取出放烤架上晾两就可以吃了
最后一步点击查看大图
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小贴士

玉米胡萝卜豌豆先煮两分钟沥干水备用，鸡蛋可以预留一点点起来最后刷面用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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