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抹茶麻薯夹馅面包

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金陵玫子

自己做烘焙首先就是要健康，所以我会选择更多的健康食材搭配在一起，做出健康的美味！这款面包中加入了全麦粉和坚果碎，豆沙馅也是自己做的低糖少油版，成品面包有着多层丰富的口感，好吃的不要不要！
食材清单 加入采购清单
高筋面粉（抹茶面团） 240克
、
全麦粉（抹茶面团） 60克
、
抹茶粉（抹茶面团） 10克
、
白砂糖（抹茶面团） 30克
、
酵母（抹茶面团） 4克
、
盐（抹茶面团） 3克
、
鸡蛋（抹茶面团） 1个
、
黄油（抹茶面团） 30克
、
水（抹茶面团） 120克
、
糯米粉（麻薯面团） 90克
、
粘米粉（麻薯面团） 65克
、
牛奶（麻薯面团） 210克
、
白砂糖（麻薯面团） 50克
、
黄油（麻薯面团） 20克
、
豆沙馅（夹馅） 300克
、
葡萄干（夹馅） 适量
、
核桃碎（夹馅） 适量
、
花生碎（夹馅） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、因面粉的吸水性有差异，和面时请注意调整水的用量。 2、中间夹馅我是利用剩余食材搭配，你也可以自行选择做任意搭配。 3、注意根据自己烤箱的个性调整烘烤温度和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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