黑椒肉酱意面
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女儿念叨好多天了,说要吃我煮的意面…… 难得今天3.8节放假在家,才想起意面这回事儿 …… 看着女儿一脸满足的吃相,幸福指数爆表
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜半断,西兰花适量,肉末备好
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步骤2/4
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配菜切好备用
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步骤3/4
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熬制肉酱
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最后一步
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开水煮面,放盐及少量油在面锅,煮8至10分钟。另将胡萝卜及西兰花烫熟备用。面熟后捞出拌入肉酱及配菜,装盘后淋上黑椒汁。
小贴士
胡萝卜我是切的花刀,显得视觉上更好看。加入胡萝卜及西兰花在意面中一是丰富口感,二来也是为营养考虑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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