简单美味的葡式蛋挞
这个方子是借用别的果友滴,新手可以用来练练手,蛋挞皮买的现成的,以前也做过觉得还没有买的好吃,最主要是超麻烦!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
点击查看大图
在碗中加入牛奶和糖,搅拌至糖溶化,我用的细砂糖,用白砂糖的可以稍微加热搅拌
-
步骤3/6
点击查看大图
再依次加入蛋黄、玉米淀粉、淡奶油,加一个搅拌均匀再加下一个
-
步骤4/6
点击查看大图
找个好倒的容器装着过滤下
-
步骤5/6
点击查看大图
预热烤箱,210度上下火在挞皮中放入葡萄干(没有可以做原味的)倒入挞水,8分满,还可以放点蜜豆、芒果、蓝莓做成其他味道的,我这次放了点芒果,个人觉得蓝莓的好吃,烤了会爆掉
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱中层,210度烤10分钟,180度烤25分钟,中途观察下,有点焦斑就可以了,最后再用下火烤2分钟就可以了
这个方子烤出来的蛋挞皮特别酥,喜欢甜的可以加点糖,我觉得30克够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
葡式蛋挞的其他做法
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
简单好吃的蘸料汁
154136人看过 -
6寸鲜奶蛋糕
81728人看过 -
生姜红糖水
677415人看过 -
肠仔包
180284人看过 -
一锅出--大骨炖干豆角
24816人看过 -
6寸奶油蛋糕
147503人看过 -
爆浆蛋糕#母亲节,给妈妈做道菜#
206531人看过 -
6寸生日蛋糕
62423人看过 -
万能蘸料
96493人看过 -
全麦杂粮馒头
205854人看过 -
不能再嫩滑的花甲蒸蛋
547842人看过 -
戚风蛋糕6寸
103959人看过