秋梨膏
妈妈有些咳嗽,特意做了秋梨膏。 秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。
-
步骤1/7
点击查看大图
梨子洗净去皮
-
步骤2/7
切成小块
-
步骤3/7
点击查看大图
用料理机打碎
-
步骤4/7
点击查看大图
将老姜洗净去皮切丁,红枣洗净切陈小块,罗汉果泡十五分钟后捏碎。
-
步骤5/7
点击查看大图
川贝母碾成粉末
-
步骤6/7
点击查看大图
一起用砂锅熬至膏状。先用大火熬制,后用小火,用小火时要勤搅拌。
-
最后一步
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
秋梨膏的其他做法
秋梨膏的相关分类
秋梨膏的相关推荐
-
香辣炸鸡翅
15382325人看过 -
#童年不同样,美食有花样#老面馒头
692939人看过 -
梨膏
68134人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11792061人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
300180人看过 -
#夏日吃货嘉年华#芝士厚蛋三明治
133317人看过 -
秋梨膏
137709人看过 -
秋梨膏
6784人看过 -
#中秋节还可以这么过#红烧肘子
193693人看过 -
吃不够的自制老面馒头
432350人看过 -
桂圆干
151793人看过 -
秋梨膏
9398人看过