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鸡蛋卷饼的做法

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鸡蛋卷饼

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小Hope好喜欢看“猫猫煮饭”（日食记的视频），加上之前玩餐厅煮饭游戏，经常叫我给他做卷饼吃，刚好称着小菜园的生菜长大了，那就来试做一下鸡蛋卷饼吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

低粉 20g

、

清水 1/4杯

、

葱 1小勺

、

脆皮肠 2根

、

盐 1g

、

番茄酱 2-3勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
饼皮：称量材料
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋➕低粉，搅拌
步骤3/14 点击查看大图
再加清水和适量的盐调味，搅拌至材料完全融合
步骤4/14 点击查看大图
加入葱粒，搅匀
步骤5/14 点击查看大图
将粉浆放入锅内煎
步骤6/14 点击查看大图
卷饼：准备材料。生菜、脆皮肠、饼皮、番茄酱。（可根据自己喜好调整材料和酱汁）
步骤7/14 点击查看大图
煎香肠（因为是小朋友吃，所以我先用水煮，再稍微煎一下）
步骤8/14 点击查看大图
抹番茄酱
步骤9/14 点击查看大图
放生菜
步骤10/14 点击查看大图
放香肠（可再抹些番茄酱）
步骤11/14 点击查看大图
将材料用饼皮卷起
步骤12/14 点击查看大图
用油纸包起（应小朋友要求，要像'猫猫煮饭'那样，包起来，再开来吃）
步骤13/14 点击查看大图
对半切开（也可以先切再包）
最后一步点击查看大图
摆盘，配上番茄生菜沙拉➕牛奶，开动吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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