卡仕达手撕面包
做糕点还剩下些卡仕达酱,上面再撒上椰蓉,手撕着一片片吃,好松软好香甜好过瘾。
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步骤1/12
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面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟
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步骤2/12
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放入黄油再和面20分钟
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步骤3/12
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开始发酵
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步骤4/12
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发好的面团排气醒15分钟
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步骤5/12
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擀成正方形,涂上卡仕达酱,撒上椰蓉
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步骤6/12
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切成3份
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步骤7/12
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3份叠在一起
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步骤8/12
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再切成4份
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步骤9/12
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竖着放入模具,再次发酵
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步骤10/12
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发好的面包胚刷上蛋液
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步骤11/12
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烤箱预热,180度下层烤35分钟左右,上色严重时盖上锡纸
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最后一步
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好吃
液体量根据自家面粉吸水性,上色严重时盖上锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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