穿心莲拌木耳
穿心莲,有很多名字,其中比较好听的一个是:春莲秋柳。穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用,春天吃一些这个菜,可以去火。
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步骤1/6
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穿心莲、黑木耳、枸杞子
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步骤2/6
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黑木耳提前泡好,并焯烫一下
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步骤3/6
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穿心莲摘洗干净,取嫩叶
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步骤4/6
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枸杞子清水泡软
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步骤5/6
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将所有食材放在一起,加入所有调料
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最后一步
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拌均匀即可
1、黑木耳要提前泡发、焯烫
2、调料的用量可根据自己的口味添加
3、不喜欢生吃的,穿心莲也可以略烫一下食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
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