西红柿土豆平菇豆皮青菜汤
晚上吃饭时间有点晚,怕胃不消化(怕胖(ง •̀_•́)ง),就煮点蔬菜汤吃吃啦
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步骤1/6
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土豆切丁,然后顺便把平菇青菜洗一下,然后平菇撕成宽丝
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步骤2/6
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西红柿切片
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步骤3/6
起油锅,油热的时候,小火煎一下西红柿(小心被油溅着了),微微变色就可以盛起来了
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步骤4/6
锅里加水,开大火,水微热的时候就可以把土豆丁倒进去了,这样土豆就会比较糯
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步骤5/6
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水沸腾的时候把平菇和豆皮加进去,再次沸腾的时候加入打散的鸡蛋
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最后一步
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在起锅之前加入青菜(如果喜欢熟一点的可以提前加哦),根据水量加入适量盐和自己喜爱的调味料,再小火熬一下可以更浓郁哦
煎西红柿的时候小心被油溅到,把火调小一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
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