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小羽私厨之蔬菜酿鸡翅

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小羽私厨系列菜谱视频之《蔬菜酿鸡翅》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

食材清单加入采购清单

翅中 10个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

生抽 30g

、

盐 5g

、

黑胡椒 5g

、

蚝油 15g

、

白糖 15g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
▲ 这种鸡翅中，用剪刀将鸡翅两端的骨头剪开。
步骤2/10 点击查看大图
▲把两根鸡骨头抽出来，需要稍微用点力气。
步骤3/10 点击查看大图
▲ 处理好的鸡翅加入2大勺生抽、1小勺黑胡椒、1小勺盐。
步骤4/10 点击查看大图
▲用手抓匀腌上15分钟。
步骤5/10 点击查看大图
▲ 把胡萝卜和土豆去皮切成细丝。
步骤6/10 点击查看大图
▲ 然后塞入腌好的鸡翅中。
步骤7/10 点击查看大图
▲ 再来准备一个调味汁，1大勺蚝油、1大勺白糖、2大勺清水搅拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
▲平底锅倒油烧热，把处理好的鸡翅放到锅里，中火煎到两面金黄，每面大概1、2分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
▲ 煎好之后，把之前调好的汁倒进去，大火收一下汁，让鸡翅均匀的裹上味道就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
▲吃的时候左一口右一口，可开心啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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