微波炉叫花鸡
从小看天龙八部就对洪七公吃的叫花鸡口水涟涟,没有泥巴就用白面加黄酒,味道也美丽,哇哈哈!!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备工作:1.花椒盐-将炒锅中放入盐和花椒,炒制微微发黄,闻到花椒香味。2.和面:准备白面、黄酒两杯、白酒一小杯,加水,和好醒面一小时小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
我用的是是鲜荷叶就洗干净直接包。如果是干荷叶就洗净,浸泡软后使用
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制:三黄鸡鸡用酱油、五香粉、料酒、花椒盐、白糖调卤腌渍两个小时,肚子里放入姜片、葱段。
-
步骤4/8
点击查看大图
将塞到鸡肚子里的东西准备好:肉丁、榨菜丁、香菇丁、葱、姜炒香至断生。
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡腌制好了将水控干,将鸡表面的花椒和肚内的葱姜去掉,用炒好的小菜把鸡肚子塞满,棉线缝上。
-
步骤6/8
点击查看大图
表面刷香油,放入洗净泡软的荷叶, 荷叶包紧后用棉线缠上两圈。
-
步骤7/8
点击查看大图
在荷叶外包上铝箔,一定要包严实了,否则烤的时候会流汤。
-
最后一步
点击查看大图
放入微波炉,光波功能三十分钟,然后翻面再三十分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
叫花鸡的其他做法
叫花鸡的相关分类
叫花鸡的相关推荐
-
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1616214人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
115121人看过 -
成本不到3元钱的凉拌红薯叶~居然这么好吃
41513人看过 -
#初春润燥正当时#猪尾黑豆汤
302680人看过 -
教你一分钟学会如何在家做出西餐厅级的黑椒烤猪排!
39918人看过 -
#美味开学季#伯爵红茶巴巴斯克蛋糕,醇香丝滑,搅一搅 就成!
138563人看过 -
双色慕斯流心蛋糕 #豆果5周年#
212273人看过 -
教你制作桃子的神仙吃法“桃子果冻”
2334387人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
319719人看过 -
南瓜山药粥 #润肺益气,抗雾霾#
1122729人看过 -
卤丸子
1348人看过 -
#ACA北美电器# 肉末蒸鸡蛋豆腐
197606人看过