拔丝牛奶糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先，将木薯粉倒入深碟中加入纯牛奶和白糖搅拌均匀成面糊放入锅中隔水蒸25分钟左右。
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步骤2/3
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接着，锅中倒入少许清水放入200g白砂糖开小火熬制，不用搅拌，锅中会有糖泡泡冒出，待至成焦糖色即可关火。
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最后一步
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最后，切片，焦糖淋上即可！晶莹剔透的，奶糕也很有嚼劲，好好吃～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-07
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