香甜爆米花
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步骤1/8
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黄油隔水溶化
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步骤2/8
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把玉米油和玉米粒放不粘锅大火炒 让每一粒都粘有油
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步骤3/8
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看见玉米蹦哒一两个时 中小火 盖上锅盖
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步骤4/8
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让玉米蹦蹦哒到没有声音为止就可以关火了
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步骤5/8
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小锅放黄油 放白糖 加清水 慢慢熬成糖浆
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步骤6/8
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从大泡变小泡时小火熬 边熬边搅拌
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步骤7/8
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用锅铲点糖浆 不滴下来 用手指一滑锅铲上的糖浆如会分开定形就表示可以了 快速把糖浆倒入爆米花周围 搅拌均匀 待凉了就可以吃了
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最后一步
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过年时 小孩大人都喜欢的零食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-07
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