是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红枣糕的做法

点击查看大图

红枣糕

浏览 1.8万 · 收藏 94

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

提前㊗️大家节日快乐哦

食材清单加入采购清单

低粉 150克

、

红糖 120克

、

白糖 30克

、

红枣去核 100克

、

鸡蛋 4个

、

牛奶 60克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
材料大集合低筋面粉150克红糖120克白糖30克泡打粉5克红枣去核100克鸡蛋4棵牛奶60克
步骤2/16 点击查看大图
大枣去核、
步骤3/16 点击查看大图
切小丁、也可以用料理机打碎、但我觉得麻烦点口感好
步骤4/16 点击查看大图
先把枣用牛奶泡上、
步骤5/16 点击查看大图
全蛋放红糖和白糖
步骤6/16 点击查看大图
打蛋器抵挡打散鸡蛋和糖
步骤7/16 点击查看大图
然后开最高档打发全蛋？全蛋比较难打发、大概要打发十多分钟的样子，一直到粘稠的全蛋糊、提起写8不马上消失就可以
步骤8/16 点击查看大图
然后把牛奶大枣还有色拉油倒进来，用打蛋器打均匀
步骤9/16 点击查看大图
筛进低粉和泡打粉～
步骤10/16 点击查看大图
迅速翻版直没有粉颗粒倒进模具烤箱提前预热170度上下火～
步骤11/16 点击查看大图
上下火170度。35分钟～中间给蛋糕盖锡纸
步骤12/16 点击查看大图
出锅的样子（坏的那块是锡纸占到了，）
步骤13/16 点击查看大图
晾凉托磨具（如果没有不沾，就放吸油纸在下面（
步骤14/16 点击查看大图
切块
步骤15/16 点击查看大图
老妈最爱红枣糕，据说红枣糕是清朝宫廷御用糕点，有着宫廷第一糕点的美称，为'满汉全席'十大糕点之一，流传到现在。
最后一步点击查看大图
如红玉般暄软诱人的红枣糕，看一眼就会被它深深吸引～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

换个做法

红枣糕的相关分类

小吃发糕萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤更多

红枣糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许