蘑菇酱
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步骤1/8
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漂亮的蘑菇……
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步骤2/8
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冲洗两遍……放入碗中浸泡40分钟……让她们伸伸腰……
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步骤3/8
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泡好了……再洗一遍……就可以了
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步骤4/8
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切末……大小随意
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步骤5/8
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肉泥里面加入葱姜……
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步骤6/8
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热锅……很热很热……滴上水……水珠打转……这样热的锅类似不粘锅……加入适量的食用油……大火两分钟……油烧透加肉末……这样炒肉末的时候不粘锅……肉末八分熟加入蘑菇和适量的甜面酱……再炒三分钟出锅……
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步骤7/8
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超级美味……
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最后一步
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吃面条的绝配！
我用的是北方的姬松茸……一个东北的小伙伴送的……个人感觉味道更浓郁……但是香气不如香菇……喜欢香菇的小伙伴可以用香菇……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-07
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