炸薯条
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偶然看到土豆(马铃薯)，就念念不忘地想炸次薯条
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先土豆(马铃薯)削皮洗净切块，大概厚度自己把握，最好保持在6～8mm厚，然后在水中泡个2、3分钟。
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步骤2/4
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泡完后，倒水入锅烧开后，放入土豆(马铃薯)，记住烧开再放，煮个3、4分钟，捞起。
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步骤3/4
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捞起后等水干，摊开放到冰箱冷冻室放个2小时左右，我大约放了3小时。
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最后一步
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最后一步，倒油入锅，等油烧个5、6分钟，放入土豆(马铃薯)，炸至金黄，就OK了。
小贴士
PS:配上番茄酱更好吃，这里推荐亨氏番茄酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-07
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