腊味合蒸金瓜盅
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南瓜是一种健康食品,它含有对人体有益的多种成分,譬如丰富的膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等矿物质。同时,南瓜可以作为糖尿病患者健康膳食的组成部分,或替代部分主食。但是平时常做的南瓜的做法吃多了就会觉得没意思了,想换换口味,所以今天就想到来做一个南瓜盅。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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选用这种圆形的小南瓜,这种南瓜蒸熟后很面,皮很薄,可以连皮吃。
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步骤2/10
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在南瓜上刻花刀,将南瓜分割成碗和盖两部分,并将南瓜籽掏出(南瓜籽也可以吃),并用勺子挖出一部分南瓜肉,使南瓜碗的容量变大一点。
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步骤3/10
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先将腊肉和香肠蒸熟,我家的人都不喜欢太过油腻,所以先蒸后很容易去掉一部分油脂。
步骤4/10
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发布于 2017-03-06
换个做法
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