蒜香烧萝卜
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萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。 春季嗓子容易干,吃个萝卜来缓解一下吧!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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萝卜切滚刀块,下入水中煮到萝卜变透明
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步骤2/3
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炒锅烧热加入蒜蓉炒香,下入煮好的萝卜、生抽和适量清水,炖煮10分钟
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最后一步
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加入砂糖调味,淋入水淀粉勾芡即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
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