蒜蓉西兰花
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惊蛰时节，天气转暖，春雷始鸣，大地复苏，寒意渐去，人体也逐渐舒展，此时饮食应当清寡，吃时令的蔬菜，能护肝益脾，解除「春困」 。 春天的脚步越来越近，春天的味道也越发浓烈，吃点时令蔬菜，快从冬眠中醒来吧！分享一款西兰花的做法，加入了蒜蓉，清淡却又入味好吃，值得大家一试，分享做法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备西兰花一颗，剥好的蒜籽。
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步骤2/5
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西兰花洗干净后用手撕成小朵。
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步骤3/5
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用刀把蒜瓣切成末。锅子烧热后放油，油温五成热的时候放入蒜末爆香。
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步骤4/5
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放入西兰花大火快速翻炒，西兰花微微变软时放入盐调味。
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最后一步
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出锅装盘，清爽又好滋味的蒜蓉西兰花完成了，很开胃的呢
小贴士
西兰花炒的过程中加些高汤或鸡汁会更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-06
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