锅盔
传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难几乎没有吃中饭的时间，所以官兵以头盔为炊具来烙面饼。故取名 锅盔
-
步骤1/5
点击查看大图
肉加花椒水，盐，胡椒粉，十三香，打粘，加葱花。其实就是猪肉馅了，平常你怎么弄，现在就怎么弄。
-
步骤2/5
点击查看大图
面加酵母发酵半小时，分成小块，搓成长条
-
步骤3/5
点击查看大图
面加盐加油，做成油酥，把搓好的长条擀开，把油酥摸上去。卷起来。
-
步骤4/5
点击查看大图
加了油酥的长条再擀开，把肉馅摸上去，再卷起来。
-
最后一步
点击查看大图
卷好后，压成饼，放到电饼档里。五分钟就好了。有烤箱的，再烤一下，酥的还掉渣。香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-06
锅盔的其他做法
锅盔的相关分类
锅盔的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16560164人看过 -
锅盔
187953人看过 -
#美味中国年#⭐鸡蛋早餐饼⭐
318187人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1611020人看过 -
老北京糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）
194373人看过 -
自制锅盔
64684人看过 -
原味松饼#中小学生营养餐#
176713人看过 -
#福临门 福星高照#陕西锅盔~心心念念的土味美食（素食）
133194人看过 -
锅盔
175642人看过 -
陕西锅盔
72002人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1953414人看过 -
#锅盔馍(卜馍)
18060人看过
