青瓜肉片(家常菜系列)
青瓜肉片是很平常的家常菜。黄瓜配里脊肉的荤素搭配有利于强健体魄。最适合小孩子
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步骤1/6
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青瓜洗净切片儿备用
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步骤2/6
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姜切菱形片儿
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步骤3/6
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猪里脊切片,加一小勺淀粉,适量料酒抓匀
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步骤4/6
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中小火起锅,放入肉片儿姜片儿炒至八成熟
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加入青瓜翻炒。加适量盐,鸡精
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最后一步
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待炒匀后青瓜变色变软即可出锅啦
里脊肉用淀粉料酒抓过后再翻炒会更嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
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