家常溜豆腐
把店里能吃的都汇了!哈哈
-
步骤1/6
点击查看大图
把水豆腐切薄片,沾干淀粉待用,烧半锅油,油温7分热时下入沾完淀粉的豆腐,炸到两面微黄捞出控油待用!如图
-
步骤2/6
点击查看大图
木耳温热水泡发,香菇开水泡10分钟捞出,尖椒滚刀切片,方火腿切片,全部待用。如图!葱姜蒜备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
起油锅,放入葱姜蒜,煸炒微黄,倒入火腿!
-
步骤4/6
点击查看大图
再倒入配菜,炒1分钟,依次放入:海鲜生抽、耗油、白糖和适量盐,翻炒几下后放入少量水,烧开!
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入炸好的豆腐,翻炒均匀,收汁即可出锅!时间不要太久!
-
最后一步
点击查看大图
成品!色香味俱全,开造!
收汁时,也就是翻炒几下,汁就没了!千万不要时间久了,否则豆腐会粘在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
家常溜豆腐的相关分类
家常溜豆腐的相关推荐
-
炸柿子丸
139499人看过 -
自制辣酱
85114人看过 -
#我心中的冬日限定#家常炒豆芽
198095人看过 -
#入秋滋补正当时#香肠炒豇豆
155782人看过 -
津菜典范—糖醋面筋
197339人看过 -
白菜馅包子
141285人看过 -
日本豆腐虾仁蒸蛋
11776人看过 -
洋葱炒肉
38783人看过 -
比某某鲜还要好吃的芋圆烧仙草!
6395681人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#鸡蛋豆腐炖大虾
156820人看过 -
红烧土豆牛腩
7188778人看过 -
白菜烧豆腐太Low了,叫金玉满堂可好?
370293人看过