红糖枣泥糕
一个爱做美食滴人！红糖枣泥糕（松软:版）
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步骤1/9
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把干红枣去核，要150克的枣肉。
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步骤2/9
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在枣肉里放:60克红糖，500克水，熬制粘稠，无水分，晾凉。
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步骤3/9
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枣肉拌成泥取320克，给枣泥里塞入150克低筋粉，5个鸡蛋黄，翻拌匀，待用。
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步骤4/9
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给蛋白里放20克糖，用打蛋器打发。
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步骤5/9
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蛋白打成提起有尖就可以了！
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步骤6/9
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取出蛋白往枣泥糊里发三分之一翻拌匀，再把剩下的全部放进去！拌匀。【提醒一下这会要把烤箱预热:上下挡在180度】
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步骤7/9
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这是拌匀的红糖枣泥糊。
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步骤8/9
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拌匀后倒入8寸的模具，烤50分钟。【提醒烤箱不一样要不停观察，调温度和时间】
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最后一步
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香甜美味的红糖枣泥糕大功告成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-06
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