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迷你抹茶酸奶戚风

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心言手语00

对抹茶情有独钟，初春时节，来一款抹茶酸奶戚风，柔柔的，暖暖的，尝一口，一切也就云淡风轻了。经过四次调试的配方，希望你也喜欢。（本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
低粉（美玫） 60克
、
抹茶粉（若竹） 4克
、
酸奶（浓稠型） 90克
、
玉米油 40克
、
鸡蛋（含壳约60克一个） 3个
、
白砂糖 45克
、
盐 一小撮
、
柠檬汁（或白醋） 一小勺（5ml)
烹饪步骤
小贴士

1、个人比较喜欢清淡的口味，用的糖量较少，你可以根据个人口味增加。 2、烘烤温度和时间请根据所用模具和个人烤箱调节。 3、玉米油可以用其他无异味的液体油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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